Jennie bakar!

För ett tag sen testade jag att göra brownies med After Eight på.

De blev supergoda, speciellt efter att de stått i kylen ett tag!

ca 20 bitar

3st  Ägg

140 g  Flytande margarin

2 dl  Socker

1 dl  Vetemjöl

1 dl  Kakao

1 msk Vaniljsocker

1 krm  Salt

ca 20 bitar  After Eight

Blanda vetemjöl, kakao och salt tills det är klumpfritt.

Vispa ägg, vaniljsocker och socker på högsta fart i ett par minuter.

Sänk hastigheten och tillsätt margarin och mjölblandningen.

Vispa tills det blir en klumpfri smet.

Slå upp smeten i en smord form, ca 20x20 cm.

Grädda kakan i ugn,170 grader i ca 20 minuter,

ta ut kakan och låt svalna i några minuter.

Lägg sedan på After Eight i ett jämnt lager över kakan och kyl den sen.

Vid servering kan man pudra på lite florsocker om man vill!