Kladdkaka!
Bjöd på denna kladdkaka i fredags på mitt jobb, fick många förfrågningar om receptet så här kommer det!
Kladdkaka med chokladbitar & nougat
3dl socker
lite salt
1msk vaniljsocker
0,75dl kakao
2,5dl mjöl
ca150g hackad choklad (vit+mörk block)
ca100g hackad nougat
150g smält smör
3 ägg
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda alla torra ingredienser och blanda ner den hackade chokladen.
Smält smöret och blanda ner i mjölblandningen tillsammans med äggen.
Grädda i ca 45 minuter.
Den ska vara ganska fast tycker jag, men det är ju en smaksak. Ju längre den är i ugnen, desto fastare blir den.
Serveras med grädde eller vaniljglass.
